Informasjon
Den norske smaken av tradisjon og oppfinnsomhet
Brunost er kanskje den mest ikoniske smaken vi har i Norge – søt, fyldig og full av tradisjon.
Denne sjokoladen er laget av håndlaget bean-to-bar melkesjokolade med ekte brunost, produsert hos Nittedal Sjokoladefabrikk.
Smaken er rund og karamellisert, med den varme tonen som bare ekte brunost kan gi – en hyllest til norsk matkultur.
Inspirert av budeia Anne Hov
Budeia Anne Hov fra Gudbrandsdalen oppfant brunosten på 1800-tallet da hun eksperimenterte med å koke myse og fløte sammen.
Resultatet ble en helt ny ost – søt, gyllen og uimotståelig.
Hun forvandlet et enkelt budeieliv til norsk matkulturhistorie og fikk senere Kongens fortjenstmedalje i sølv for sitt bidrag.
I dag er hun vår inspirasjon bak denne sjokoladen – en moderne tolkning av norsk oppfinnsomhet og tradisjon.
Ekte norsk sjokoladekunst
Brunost-sjokoladen passer perfekt som en liten gave eller som en smak av Norge til kaffen.
Håndlaget, historisk og uforglemmelig – smaken av Norge, slik vi elsker den.
